چلوگوشت زعفرونی تو شیشه🤤
چلوگوشت زعفرونی تو شیشه🤤
موادلازم:
گوشت گوسفند به همراه کمی دنبه
پیاز
سیب زمینی
زعفران
آلو بخارا یا آلو ترش
ادویه :نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا
📍این غذا به شدت مقویِ چون بااین روش عصاره گوشت کاملا خارج میشه 😍😋
یه شیشه درب فلزی در بردارید و داخلش گوشت،پیاز خلالی ،سیب زمینی درشت خرد شده،ادویه و زعفران و آلو بریزید و درش رو محکم ببندید…
داخل یه قابلمه بزرگ آب بریزید و شیشه رو بزارید داخل قابلمه تا آب جوش بیاد،آب که جوش اومد زیرش رو کم کنید…
۴ ساعت طول میکشه تا مواد داخل شیشه کامل بپزه…
بعداز ۴ ساعت بااستفاده از یک پارچه شیشه رو خارج کنید و درش رو بازکنید…
چلوگوشت زعفرونی شما امادست !میدونید کنار برنج سرو کنید🤤
⭕️نکات مهم:
اگر آب قابلمه کم شد و خواستید آب اضافه کنید به هیچ وجه آب سرد نریزید چون شیشه میترکه…حتما آب داغ بریزید
در شیشه حتما فلزی و سالم باشه
میتونید از فلفل دلمه،هویج هم استفاده کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃
موادلازم:
گوشت گوسفند به همراه کمی دنبه
پیاز
سیب زمینی
زعفران
آلو بخارا یا آلو ترش
ادویه :نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا
📍این غذا به شدت مقویِ چون بااین روش عصاره گوشت کاملا خارج میشه 😍😋
یه شیشه درب فلزی در بردارید و داخلش گوشت،پیاز خلالی ،سیب زمینی درشت خرد شده،ادویه و زعفران و آلو بریزید و درش رو محکم ببندید…
داخل یه قابلمه بزرگ آب بریزید و شیشه رو بزارید داخل قابلمه تا آب جوش بیاد،آب که جوش اومد زیرش رو کم کنید…
۴ ساعت طول میکشه تا مواد داخل شیشه کامل بپزه…
بعداز ۴ ساعت بااستفاده از یک پارچه شیشه رو خارج کنید و درش رو بازکنید…
چلوگوشت زعفرونی شما امادست !میدونید کنار برنج سرو کنید🤤
⭕️نکات مهم:
اگر آب قابلمه کم شد و خواستید آب اضافه کنید به هیچ وجه آب سرد نریزید چون شیشه میترکه…حتما آب داغ بریزید
در شیشه حتما فلزی و سالم باشه
میتونید از فلفل دلمه،هویج هم استفاده کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃
- ۳۷۹
- ۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۵
دیدگاه ها (۱)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط