فلافل

اگه مشکلت با فلافل اینه که نفاخه، مو به مو
کارایی که گفتم رو انجام بده، مواد لازمی که نوشتم رو هم دقیق رعایت کن، تا بهترین فلافل زندگیت رو توی خونه درست کنی😍
فقط یادت نره حتماً مواد رو ۲ ساعت توی یخچال بذاری❤️

نخود: ۲۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۴ حبه
نمک: ۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز: ۲ قاشق چایخوری
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
*زیره: ۱ قاشق چایخوری
تخم گشنیز: ۱ قاشق چایخوری
کنجد: ۱ قاشق غذاخوری
پودر انبه: ۱ قاشق چایخوری
آب سرد: یک سوم استکان.
راستی اینم بگم که؛ فلافل اصیل بندری سیب زمینی نداره😎 ولی اگه شما دوست دارین میتونین به سلیقه ی خودتون رسپی اصلی رو تغییر بدین❤️

برای درست کردن سس انبه:
یه قاشق پودر انبه
یه لیوان آب
نصف لیوان سرکه
و یه قاشق چایخوری فلفل قرمز رو ده دقیقه الی یک ربع  روی حرارت ملایم بذارین تا به غلظت مد نظرتون برسه🔥❤️

با تشکر از👨🏻‍🍳
@mrchef.iran

#فلافل #ساندویچ #غذای_نونی #فست_فود #کتلت #سس_انبه