کیک سه شیر شکلاتی

🍫🍫🍫

🍰 کیک سه شیر شکلاتی؛ این کیک مستقیم از بهشت اومده🤤😍

🥛برای قالب ۲۰ در ۳۰ سانت:
🍪تخم مرغ ۵ تا
🍪شکر ۲۰۰ گرم (یک پیمانه)
🍪شیر ۲۰۰ گرم (نصف پیمانه یا لیوان فرانسوی)
🍪آرد ۲۱۰ گرم (دو پیمانه سرخالی)
🍪پودر کاکائو ۲۰ گرم (دو قاشق)
🍪بکینگ پودر یه قاشق چایخوری قنادی

🍨شیر عسلی دو سومِ قوطی
🍨خامه پاکتی صورتی ۲۰۰ گرم
🍨شیر ۱ پیمانه
🍨پودر کاکائو یه قاشق
🍨خامه قنادی ۴۰۰ گرم

⏲دمای ۱۶۰ درجه فر برقی و سولاردوم
⏲دمای ۱۷۵ درجه فر گازی
⏲توستر ۱۵۵ درجه

⏰زمان تقریبی: ۴۰ الی ۵۰ دقیقه
(بعد از ۴۰ دقیقه با سیخ چوبی تست کنید)

نکات:
🫕کیک و سس هر دو باید کاملا همدمای محیط باشن.
نه سرد یخچالی، نه گرم، نه داغ.
🧊بعد از ریختن سس باید چهار پنج ساعت توی یخچال استراحت کنه تا نرم بشه.
🍦بعد از تزیین با خامه هم باید چند ساعت بمونه یخچال.
🥮واسه مهمونی میتونید از روز قبل کاملا امادش کنید و سلفون بکشید و بذارید یخچال که قشنگ جا بیفته

#کیک_سه_شیر #کیک_شکلاتی
#مجلسی #کیک
🍫🍫🍫