#کیک_فوری
مواد کیک :
10 تخم مرغ
📌 2 فنجان شکر
400 گرم آرد
5 قاشق غذاخوری کاکائو
پودر بیکینگ 📌15 گرم
2 گرم وانیل
.
با این مواد کیک بسیار بلندی بدست میاد می تونید که مواد نصف کنید
تخم مرغ ها را با شکر هم بزنید . همه مواد خشک را با هم ترکیب کرده و به مواد تخم مرغی ریخته و با یک لیسک هم بزنید ، حرکت را از پایین به بالا انجام دهید. قالب را نیز با کاغذ پخت بپوشانید. خمیر را بگذارید و 50 دقیقه در دمای 170-180 درجه بپزید. با یک خلال دندان مشخص میشع که پخته یانه
هنگامی که کیک کمی خنک شد ، آن را وارونه بر روی قفسه سیم بپیچید.
و بانخ برش بدین
.
خامه قنادی فرم بدین و طبق کلیپ بین لایه های کیکی بریزید و از گاناس یا مخلوط شکلات تخته ای و کمی شیر برای سس شکلات استفاده کنید