لایک و سیو وفالو و بازنشر یادتون نره

🪴🪴🪴

🍲 آش ترخینه؛ یکی از مقوی ترین، خوشمزه ترین و خوش عطرترین آش ها، همین آشه😍

🌽مواد لازم برای ۸-۱۰ نفر:
🥕نخود ۱ فنجان
🥕لوبیا چیتی یا سفید ۱ فنجان
🥕عدس ریز ۱ و ۱/۳ فنجان
🥕ترخینه ۲ قرص بزرگ
🥕دوغ ترش ۱/۵ لیتر
🥕پیاز ۳-۴ عدد
🥕سیر ۱ بوته
🥕نعنا خشک ۲ قاشق غذاخوری
🥕پونه خشک ۲ قاشق غذاخوری
🥕فلفل سیاه، زردچوبه و نمک

🧄ترخینه خیس خورده و آب رو ترکیب کنید مدام هم بزنید تا به جوش بیافته اگر هم نزنید دوغ میبره
🧅بعد از به جوش اومدن شعله کم باشه و در قابلمه نیمه باز

#آش_ترخینه #آش_دوغ #آش
#گیاهی #سوپ
🪴🪴🪴