السلام علیک یامهدی ادرکنی

••|🍔🍴|••

از اون آش های کشک وماست معروف وخوشمزه ی ما شمالی ها😍
خیلیم راحته این مقداری که تو ویدیو می‌بینید مقدارش و میگم بهتون
آخر ویدیو هم تو ویدیو نشون دادم

حبوبات شامل لوبیا چیتی عدس و نخود و لوبیا
نیم دانه برنج یا جو بیشتر نیم دونه استفاده میشه
من نصف پیاله ماست خوری چیتی ریختم نصف پیاله هم ترکیب نخود لوبیا و عدس
برنج هم نصف پیاله
چغندر هم داشتید حتما بریزید
دو تا پیاز و نصف بوته سیر
نعنا خشک و زردچوبه و نمک
شش ق غ پر کشک ریختم و یک کیلو ماست با هم تو ظرفی ترکیب کردم و با کمی کمی رقیق کردم
رشته هم یه بسته کوچیک مقدارش کاملا سلیقه ایه
سبزی هم شامل گشنیز سیر با برگ سیر تره اسفناج یا برگ چغندر
کمی سیرداغ
درست کنید و نوش جان 😍


👩🏻‍🍳•••|↫ #آشپـــزۍ
👩🏻‍💻•••|↫ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#لبيڪ‌یامہدے‌عج