ترشی هفت بیجار پر طرفدار ترین ترشی در گیلان 😍😋

ترشی هفت بیجار پر طرفدار ترین ترشی در گیلان 😍😋


🌀 مواد لازم ترشی:
بادمجون یک کیلو
گوجه کال نرسیده نیم کیلو
فلفل تند ۳۰۰ گرم
سبزی معطر نعناع و‌ خالیواش خشک ۵ قاشق
سرکه به اندازه لازم

این ترشی با آبغوره هم درست میشه ولی ماندگاری کمتری نسبت سرکه داره باید سریع مصرف کنید 🥰‌‌‌