ترشی مخلوط بازاری

🌶🌶🌶

🥦 ترشی مخلوط بازاری؛ اصلا کپک نمیزنه، ترد و خوشمزه و خوشرنگ میشه😋👌🏻

⭕️ تا این نکات نخوندی درستش نکن👇
✔️اگر از سرکه ی خونگی با تیزی کمتر استفاده میکنید ميتونين میزان نبات را کم کنید و اگر تيزی سركه زياد بود ميتونيد ميزان نبات تا ۱۵۰ گرم افزايش بديد
✔️سرکه سیب طعم خاص خودشُ داره و برای ترشی با طعم بازاری اصلا مناسب نیست، اگر ذائقه ای و برای سلامتی
دوس داريد امری جداست
✔️ادویه ترشی باعث ميشه رنگ كلم و ترشی شفافيت خودشون از دست بدن و ترشی را تیره میکند اگر با اين قضيه مشكلی ندارين برای هر كيلو گل كلم
١ قاشق غذاخوری ادويه بزنین
✔️ترخون و مرزه هم خشک و هم تر میتوانید استفاده کنید نگران نباشد
✔️تنها نكته اين هست كه اگر تازه ميزنيد بايد از همون اول اضافه كنيد تا قشنگ با سركه پخته بشه
✔️اين ترشی از لحظه ای كه سرد ميشه
قابل استفاده است اما طعم اصلی ٢٤ ساعت بعد از استراحت در يخچال مشخص ميشه و شما لذت ميبريد
✔️زردچوبه ها در رنگ دهی متفاوت هستن اگر حس كرديد گل كلم ها كمرنگ و رنگ دلخواه نيست كمی اضافه كنيد
ترشی در جای خنک نگه داربد تا ترد باقی بماند

#ترشی_مخلوط #ترشی #چاشنی
🌶🌶🌶

▣⃢ خوشمزه های آسون