عدس پلو با مرغ ریش ریش

⚫️ عدس پلو با مرغ ریش ریش

▪️یک ترکیب بی‌نظیر از طعم‌ و عطرها که یک غذای سنتی ایرانی رو تشکیل میده.

مواد لازم:
برنج ۴ پیمانه
عدس ریز ۱ پیمانه (حتما ۲ ساعت در آب خیس بخوره)
شوید ۴ دسته ۱۰۰ گرم بدونه ساقه
پیاز ۴ عدد متوسط
زعفران دم کرده
آب مرغ ۱/۲ پیمانه
سینه مرغ ۱ عدد بزرگ
(پیاز ۱ عدد+ فلفل سبز ۱ عدد کوچک+ چوب دارچین +سیر ۲ حبه+ تخم گشنیز ، نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه)