پانصد گرم گوشت چرخ کرده

پانصد گرم گوشت چرخ کرده

یک عدد تخم مرغ

نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پاپریکا، زردچوبه،دارچین، پودر سیر و ریحان خشک

یک عدد پیازِ رنده و آبگیری شده رو با هم مخلوط کنین و با دست خوب ورز بدین

روی نایلون به شکل مستطیل پهن کنین

روش پنیر پیتزا بریزین و با وردنه صاف کنین

از یک طرف به آرومی رول کنین، دورش نایلون بپیچید و پنج ساعت داخل فریزر بزارین

دو عدد تخم مرغ رو به همراه کمی نمک هم بزنین

یک پیمانه شیر

هفت قاشق غذاخوری آرد اضافه و یکدست کنین

رول گوشت رو از یخچال خارج کنین و برش بزنین

رولت ها رو داخل مواد بزنین و داخل تابه، دو طرفش رو سرخ کنین