🌻🌻🌻

🥩ماهیچه شاندیزی مجلسی

🧅مواد لازم:

🧄ماهیچه گوسفندی یک تیکه بزرگ برای دو نفر
🧄پیاز به اندازه وزن ماهیچه
🧄سیر به ازای هر نفر ۴ حبه
🧄چوب دارچین
🧄برگ بو (اختیاری)
🧄نمک، فلفل
🧄زعفران دم کرده نصف استکان به ازای هر نفر
🧄کره به ازای هر نفر ۱۵ گرم
🧄آبلیمو

🥘 این غذا یکی از غذاهای معروف مشهد مخصوصا منطقه شاندیزه، نکته اصلی پختن این غذا اینه که اصلا آب اضافه نمیشه و ۴،۵ ساعت طول میکشه تا کامل گوشت بپزه و به روغن بیفته 😋😋

#ماهیچه
#گوشت
🌻🌻🌻

▣⃢ خوشمزه های آسون