نخور عاقا نخور

نخور عاقا نخور…🫠

پیراشکی بازاری نخور
وقتی خودت تو خونه میتونی خیلی راحت درست کنی چرا پیراشکی بازاری؟👀

حالا چیا میخوایم؟

۳-۴ لیوان آرد قنادی
۱ لیوان شیر ولرم
۴ ق.غ شکر
نصف ق.چ نمک
۱ق.غ خمیر مایه فوری
۱ ق.چ وانیل
۵۰ گرم کره هم دمای محیط

واسه کِرِم شکلاتی:

۱ لیوان شیر
۱/۴ لیوان شکر
۱/۴ لیوان آرد
چند تیکه شکلات

🌿دستور کاملش تو ویدیو هست اینجا نکاتش رو میگم حتما رعایت کنین🥰

🌿آرد رو تا جایی اضافه کنین تا خمیر به دستتون نچسبه و خوب ورز بدین تا بافت پیراشکی خوب بشه.

🌿خمیر رو بعد از کاتر زدن ۲۰ تا۳۰ دقیقه بزارین استراحت کنه.بعد حواستون باشه پفش نخوابه که بافت پیراشکی خراب نشه.

🌿حتما هم موقع کاتر زدن سطح کارتون رو آرد پاشی کنین.

🌿من واسه راحتیه کار کِرِم شکلاتی رو داخل قیف ریختم

نوش جان