باسلوق انار

🍉🍉🍉

🍬باسلوق انار😍
این دسر چون آب انار داره یه طعم ترش و شیرین با رنگ جذاب و دل‌نشین داره😋👌🏻

🥝مواد لازم:
🍓اب انار ۱٫۵ پیمانه یا ۳۵۰ میلی لیتر
🍓نشاسته ذرت یا گندم ۱/۲ پیمانه
🍓لیمو‌ترش تازه ۲ قاشق غذاخوری
🍓شکر ۲ پیمانه یا ۴۰۰ گرم
🍓آب یک پیمانه یا ۲۲۵ میلی لیتر
🍓پوست لیمو ۳ تکه کوچک
🍓پودر کرم تارتار دلخواه ۱/۲ قاشق چایخوری به شربت زمان پخت اضافه شود (برای تثبیت و انسجام)
🍓پسته ۸۰ گرم
🍓نسبت ۱ به ۱ نشاسته و پودر قند برای الک‌ روی‌ باسلوق

♨️ مدت زمان تهیه شربت ۲۵ دقیقه دما ۱۰۵ تا ۱۱۰ درجه سانتیگراد
🕰 مدت زمان پخت باسلوق ۴۰ تا ۴۵ دقیقه تا رسیدن به بافت مورد نظر با حرارت کم
زمان استراحت در یخچال ۳ تا ۴ ساعت تا سرد شدن کامل هرچی بیشتر بمونه سفت تر و‌ بهتر‌ میشه

#باسلوق_انار #باسلوق #دسر
#شکلات #دسر_راحت #شب_یلدا
🍉🍉🍉

▣⃢ خوشمزه های آسون