🌸🌸🌸

🍫 کیک شکلاتی کرم دار؛ یه کیک شکلاتی خوشمزه با کرم وانیلی و رویه شکلاتی👌😍

🥛مواد لازم برای کیک شکلاتی:
🍪تخم مرغ ۳ عدد
🍪آرد سفید قنادی ۱ و ۱/۲ پیمانه
🍪شکر ۳/۴ پیمانه
🍪شیر ۳/۴ پیمانه
🍪روغن ۳/۴ پیمانه
🍪وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
🍪بیکینگ پودر ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری
🍪پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری

🫕مواد لازم برای کرم وانیلی:
🍨شیر ۱ و ۱/۲ پیمانه
🍨شکر ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری
🍨نشاسته ی ذرت ۳ قاشق غذاخوری
🍨کره ۲۰ گرم
🍨خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری

🍩برای گاناش شکلاتی:
۲۰۰ً گرم‌ خامه را بزارید روی حرارت ملایم و هم بزنید وقتی از کناره ها ریز جوش شد از روی حرارت بردارید و ۱۰۰ گرم شکلات را بهش اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه بعد روی کیک بریزید.

♨️فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه
🥮قالبی که من استفاده کردم قالب شارلوت قطر ۲۴ هست

#کیک_شکلاتی #کیک #کیک_کرمدار
🌸🌸🌸