گرده بوشهری

🌾🌾🌾

🥨 گرده بوشهری یا نون تشتکی؛ این نان محلی فوق‌العاده خوشمزه و مقوی و پرخاصیته👌🏻🌻😍

🥖مواد لازم:
🧈آرد یک کیلو
🧈خرما ۴۰۰ گرم
🧈خمیرمایه یک قاشق سرپر
🧈زردچوبه یه قاشق مرباخوری
🧈نمک نوک قاشق چایخوری
🧈رازیانه و سیاه دانه از هر کدام یک قاشق غذاخوری
🧈کنجد به مقدار لازم

🥜توجه کنید آب جوشی که به خرما اضافه شده باید از دما بیوفته و گرنه خمیرمایه عمل نمیاد
🥠اگر خمیر رو زیاد پهن و نازک کنید. نون خشک میشه و اگر ضخیم باشه خمیری میشه بهتره خمیر رو خیلی نازک پهن نکنید

🥧 فرق بین نون تشتکی خرمایی و گرده بوشهری در این هست که به مواد گرده رازیانه و سیاه دانه و اضافه میشه و داخل کنجد زده میشده‌
🥛اما نون تشتکی به آرد پودر هل دارچین و زنجبیل و گلاب اضافه میشه. و اندازه دونات پهن میشه و سرخ میشه
البته هر دو تا طعم عالی و خوشمزست

#نان_خرمایی #نان_تشتکی
#نان_فانتزی #نان #صبحانه
#گرده_بوشهری
🌾🌾🌾