کوکویمرغ

🍔#کوکوی_مرغ

🥢۵۰۰ گرم سینه مرغ
🥢 ۵ عدد تخم مرغ
🥢 زعفران به میزان لازم
🥢 ۴تا ۵ قاشق ماست پرچرب چکیده
🥢 یک عدد پیاز بزرگ سرخ شده
🥢 نمک و فلفل به میزان لازم
🥢 پودر سیر نصف قاشق چایخوری

🔷برای زهم گیری مرغ ها:
۲ حبه سیر، یک عدد پیاز، یک ساقه کرفس که من اینجا ریشه کرفس استفاده کردم، فلفل سیاه
کلا میتونین این کوکو رو روی اجاق گاز سرخ کنید. یک سمتش که گرفت سمت دیگه اش رو سرخ کنین. ولی شعله خیلی کم باشه که نسوزه و یا اینکه داخل فر دمای ۱۷۰ درجه به مدت چهل و پنج دقیقه بپزید. داخل فر رنگش طلای و قشنگ تر میشه.

بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍

نوش جان 😋