@ashpazi_nazii

.
فقط تو نیم ساعت این سوپ جو خوشمزه حاضر میشه
مواد لازم برای چهار نفر
جو پرک یک لیوان
آب مرغ یا گوشت سه لیوان
رب گوجه یک ق غ
پوره گوجه فرنگی یک لیوان
هویج رنده شده دوعدد
قارچ خرد شده دو لیوان
پیاز یک عدد کوچک
زردچوبه یک ق چ
فلفل سیاه نصف ق چ
جعفری و گشنیز خرد شده هر کدام دو ق غ
زرشک یک ق غ
پیاز رو رنده کنید و همراه پوره گوجه و رب و زردچوبه با کمی روغن تفت میدیم بعد هویج و قارچ زو تفت میدیم
بعد هم جوپرک و آب مرغ رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم نیم ساعت بپزه پنج دقیقه آخر پخت بهش سبزیجات خرده و زرشک رو اضافه میکنیم
#سوپ #سوپ_جو
#سوپ_خوشمزه
#سوپ_آسان
#سوپ_ساده
#سوپ_سه_سوته
#آش #آش_رشته
#غذای_محلی
#آشپزی #پخت
#پخت_پز
#ویترین
#روبینو
#روبیکا