قرمه‌سبزی عطری

قرمه‌سبزی عطری


قرمه‌سبزی به ده‌ها روش در کشور عزیزمون تهیه و طبخ میشه؛ -تیره
-سبز
-ترش -لوبیا های مختلف
و...
---------
من هم روش خودم رو در تهیه این خورشت به شما آموزش میدم.
---------
برای ۴ نفر:
پیاز: ۲ عدد
گوشت خورشتی: ۴۰۰ گرم
سبزی‌قرمه:
تره: ۴۰۰گرم / جعفری: ۴۰۰گرم / شنبلیله: ۱۰۰ گرم
گشنیز: ۱۰۰ گرم / اسفناج: ۱۰۰ گرم
لوبیا: ۲۵۰ گرم
لیمو عمانی: ۵ عدد
نمک: ۲ قاشق چایی‌خوری
فلفل سیاه: ۱ قاشق چایی‌خوری
زردچوبه: ۱ قاشق چایی‌خوری
فلفل قرمز: نصف قاشق چایی‌خوری
آب: ۵ لیوان (تا جایی که روی مواد رو بگیره
---------
فن کار این هست که در هنگام سرخ پیاز و گوشت ۲ قاشق از سبزی رو به کار اضافه کنید.
---------
مدت زمان پخت در قابلمه: حدود ۴ ساعت
مدت زمان پخت در زود پز: ۳۰ تا ۴۰ دقیقه
---------
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#خورش #خورشت #خورشت_قرمه_سبزی
#قرمه_سبزی #قیمه #نواب #آموزش_آشپزی #آشپزی #آشپز #رستوران #رستورانگردی #تهران #ایران #سرآشپز #رنگوببین