کیک هویج گردو

🌱🌱🌱

🥕کیک هویج و گردو؛ با بافتی عالی و طعم فوق العاده بدون اینکه خمیری بشه 😍

🍓مواد لازم:
🍩آرد سفید قنادی ۱۸۰ گرم (۱ و ۱/۳ لیوان)
🍩تخم مرغ ۵ عدد
🍩وانیل ۱ قاشق چایخوری
🍩بیکینگ پودر ۶ گرم (۱ قاشق مرباخوری سرپر)
🍩پودر دارچین ۸ گرم (۱ قاشق غذاخوری)
🍩نمک نوک قاشق چایخوری
🍩روغن مایع ۱۶۰ گرم (۳/۴ لیوان)
🍩شکر ۲۱۵ گرم (۱ لیوان)
🍩گردو پودر شده ۹۰ گرم (۱ لیوان)
🍩هویج ریز رنده شده ۲۰۰ گرم (۱ و ۱/۳ لیوان فشرده)

⏲ دمای فر ۱۷۵ درجه
⏳مدت پخت ۴۵ الی ۶۰ دقیقه
📐سایز قالب: 22 الی 24 سانت

♨️فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه
🥧تایم پخت بستگی به دمای فر شما داره بعد از ۴۵ دقیقه با سیخ چوبی تست کنید

نکات:
🍰هویج رو رنده ریز بزنید و آبش رو با فشار دست بگیرید تا داخل کیک آب نندازه و خمیری نشه.
🥛این کیک شیر نداره
🥜گردو حتما پودر بشه تا بافت کیکتون قشنگتر بشه

#کیک_هویج_گردو #کیک_هویج
#کیک #کیک_گردویی #دسر
🌱🌱🌱