آشپزی

#آشپزی😍

مرغ ناردون با آلو بخارا

مواد لازم (٥ نفر)
مواد مرينيت مرغ 👇
ساق مرغ ٥ عدد
زعفران ٣ قاشق غ خ
آب انار نصف ليوان
نمك نصف قاشق چ خ
فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري
مواد خورش 👇
پياز ١ عدد
سير ١ حبه
نمك ١ قاشق چ خ
فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري
زرد چوبه ١ قاشق مربا خوري
رب ١ قاشق غ خ
رب انار ملس ٢ قاشق غ خ
آب انار ٢ ونيم ليوان
انار دون ١٥٠ گرم
آلو بخارا ١٠٠ گرم .
مرغ رو ٢ ساعت بزاريد يخچال تا مزه دار بشه و مواد مرينيت رو داخل خورش بريزيد،خورش رو يك ساعت با در بسته بزاريد بپزه و بدون در نيم ساعت بزاريد جا بيوفته ،راستي اگر دوست دارين ميتونيد نيم ساعت اخر شكر اضافه كنيد ،خيلي مخلصيم❤️