پنکیک نرم لقمه ای مدرسه

راز و رمز پنکیک نرم
مواد لازم برای ۶ پنکیک👇
آرد سفید قنادی : ۱ پیمانه
تخم مرغ: ۱ عدد
وانیل نوک قاشق چایخوری اگر وانیل خالص هست ولی اگر وانیل شکری هست نصف قاشق چایخوری و اگر اسانس وانیل هست ۱ قاشق چایخوری
بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
شکر: ۳ قاشق غذاخوری
شیر: نصف پیمانه
روغن مایع: یک و نیم قاشق غذاخوری
نمک: مقدار کمی

به جای شیر میتونید آب بریزید.
حتما تابه باید نچسب باشه، اجازه بدید سطح پنکیک کامل حباب بزنه که حدود ۳ دقیقه طول میکشه بعد برگردونید و بزارید سمت دیگه یکی دو دقیقه بمونه تا بپزه.
تابه رو روی حرارت متوسط گرم کنین. یه قطره آب بندازین تو تابه، اگه سریع بخار شد، دما مناسبه.
خمیر باید قوامی مثل ماست داشته باشه. اگه رقیق بود، کمی آرد اضافه کنین، اگه غلیظ بود، کمی شیر یا آب🥰


🍓حتما بزارین تابه دااااغ بشه
🍯اصلا نیاز نیست داخلش روغن بریزین و حتماااا حرارت کم باشه
🍳برای مدل تابه ای کوچیک حتما در تابه رو بذارین

#پنکیک #صبحانه #دسر
#دسر_راحت #کیک #مدرسه
🌻🌻🌻