کلوچه کشمشی

مواد لازم

🥚☘۲ عدد تخم مرغ درشت و کمی وانیل
🥣۱۰۰ گرم ماست پرچرب
🥡۲۰۰ گرم شکر
😇۱۶۰ گرم روغن مایع
🌾حدوداً ۴۰۰ گرم آرد سفید
🍯۲ ق س عسل یا شیره انگور یا خرما
🍃۱۰ گرم بکینگ پودر
🌼مقداری زعفران دم کرده به دلخواه

✍🏻نکته

🟣 آرد حتما کم کم اضافه بشه که به غلظتی که توی ویدیو هستش برسید

🟣 خمیر رو حتما داخل فریزر استراحت بدین که چسبندگی کمتری داشته باشه

🟣 دستتون رو حتما چرب کنید و اگه براتون سخت بود با قیف از مواد بریزید و روشون مغزیجات ریخته و کمی فشرده کنید

🟣 حتما با فاصله کلوچه ها رو داخل سینی بچینید که بعد از پخت بهم برخورد نکنند

🟣 با دمای ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه


#کلوچه_کشمشی
#طرز_تهیه_کلوچه_کشمشی
#کلوچه_خانگی_مجلسی
#شیرینی_سنتی_کشمشی
#کلوچه_نرم_و_خوشمزه
#عصرانه_با_کلوچه_کشمشی
#فوت_کوزه_گری_کلوچه_کشمشی
#کلوچه_مخصوص_مهمان
#شیرینی_ساده_و_اقتصادی
#کشمش_در_کلوچه