نام نوشیدنی : اسپرسوِ کوکی شکلاتی
نکته : در این رسپی از ۱۷ گرم پودر قهوه ۳۴ میلی لیتر اسپرسو عصاره گیری کرده ایم ، با توجه به طعم قهوه ، نسبت عصاره گیری متفاوت است
.
نکته : بعد از اضافه کردن اسپرسو یک عدد کوکی شکلاتی یا یک عدد بیسکویت را خرد کرده و اضافه میکنیم
.
نکته : با توجه به ذائقه و تلخی اسپرسو ، میتوان از دو اسکوپ بستنی شکلاتی استفاده کرد
منبع:
chinschom
.
نظرات و سوالاتتون رو برامون بنویسید

________________________________
#باریستا #نوشیدنیهای_مدرن #بارتندری #میکسولوژی #آموزش_باریستا