#کیک_فنجونی

#کیک_فنجونی

مواد لازم🔻
تخم مرغ ۶ عدد
شکر یک و یک سوم لیوان
شیر دو سوم لیوان
روغن دو سوم لیوان
ارد دو نیم لیوان
نمک نوک قاشق چ
بکینگ دو قاشق چ
وانیل کمی
پودر کاکائو

طرز تهیه🔻
اول تخم مرغ و شکر و وانیل رو مخلوط کنین و با همزن بزنین تا کرم رنگ و کشدار بشه.
شیر بریزین و موادو هم بزنین
بعد روغن بریزین و موادو هم بزنین
در اخر نمک و ارد و بکینگ پودر که از قبل الک کردین به مواد اضافه کنین و اروم با همزن دستی هم بزنین اگه مواد سفید میخواین میتونین کمی داخل فنجون بریزین اگه همه رو کاکائویی میخواین دو قاشق پودر کاکایو رو مواد الک کنین و اروم هم بزنین.
فنجونهارو با روغن جرب کنین و بعد داخلش ارد پاشی کنین و مایه کیک رو تا دو سوم لیوان بریزین
قابلمه رو از قبل گرم کنین من کف قابلمه یه قالب برعکس گذاشتم اگه سه پایه فعزی دارین میتونین سه پایه بزارین که فنجون از کف قابلمه فاصله پیدا کنه و بعد فنجون رو روی قالب داخل قابلمه گذاشتم .(داخل قابلمه اب نباشه)
نیم ساعت اول درشو باز نکنین و بعد اون با خلال چک کنین هر وقت چیزی نچسبید کیکتون امادست بعد به دلخواه تزیین کنین.