نحوه شکوفه زدن خامه مدل ستاره

نحوه شکوفه زدن خامه مدل ستاره

در این مدل باید قیف و ماسوره در تمام مدتی که شکوفه می زنید با زاویه ۹۰ درجه با سطح کیک باشند اگر در زمان شکوفه زدن خامه ماسوره به سطح کیک کاملا بچشبد وسط ستاره ها(شکوفه ها)خالی می ماند و می توانید با یک رنگ دیگر آنها را پر کنید و به صورت گل درآوریددر صورتیکه می خواهید مدل ستاره را برای تزیین کیک استفاده کنید لازم است به چند نکته دقت کنید۱-ماسوره را کمی بالاتر از سطح کیک نگه دارید۲-ستاره (شکوفه) با فشار روی قیف شکل داده می شود بعد از اینکه ستاره ها به اندازه دلخواه بزرگ شد فشار را متوقف کنید۳-در زمان شکوفه زدن خامه قیف و ماسوره به صورت عمود به سمت بالا کشیده شود و از ستاره جدا شود۴-هر چه فشار روی قیف بیشتر باشد ستاره ها بزرگتر و هرچه کمتر باشد ستاره ها کوچکتر می شودیکی از اشتباهاتی که ممکن است در زمان شکوفه زدن خامه داشته باشید این است که وقتی در مرحله ۳ هنوز به طورکامل فشار روی قیف قطع نشده باشد و قیف به بالا کشیده شود در این صورت ستاره ها زیبا نخواهند شد که این اشتباه را می توانید در ردیف دوم عکس زیر مشاهده کنیددر عکس زیر از ماسوره ستاره بسته برای شکوفه زدن خامه استفاده شده است که این مدل شکوفه ها در تزیین کناره های بالایی و پایینی کیک و روی دیواره های کیک تولد کاربرد دارد