بنه غذای محلی خراسان....ناهار امروزمون

بنه غذای محلی خراسان....ناهار امروزمون
موادلازم:
پسته بنه آسیاب شده..........400گرم
گردوآسیاب شده..........100گرم
آب..........به مقدارلازم
سیر رنده شده..........5 حبه
خیارخردشده..........5عدد
یخ(درصورت تمایل)
سبزی خوردن..خردشده..........به مقدارلازم
طرزتهیه:
بنه وگردو وسیر رنده شده را در کشک ساب،خوب می سابیم،تا به روغن بیفتد.بعدآب را اضافه کرده ودوباره می سابیم تا مواد از پوست بنه جداشده.
موادرا درظرف دیگر ریخته وبا یخ خیار وسبزی نوش جان کنید.همرا با نان خشک خورده شود.
(در صورت تمایل میتوانید انرا گرم کرده یا با یخ نوش جان کنید)