چگونه یک کوکی با بستنی خوشمزه تهیه کنیم

چگونه یک کوکی با بستنی خوشمزه تهیه کنیم؟😍😋


کوکی با بستنی عصرانه کوچک خوشمزه‌ای است که در این روز‌های داغ تابستانی بسیار می‌چسبد. با طرز تهیه این دسر دلپذیر با ما همراه باشید.

🥠مواد لازم
سه‌چهارم پیمانه شکر قهوه‌ای
یک و سه‌چهارم پیمانه آرد سفید
سه‌چهارم پیمانه شکر
سه‌چهارم پیمانه کره بادام زمینی
تخم مرغ ۲ عدد
۱ ق چ اسانس وانیل
نصف ق چ بیکینگ پودر
نصف ق چ جوش شیرین
نصف ق چ نمک
یک و نیم لیتر بستنی شکلاتی
نصف پیمانه بادام زمینی

🍘طرز تهیه:✍️برای تهیه کوکی، فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد آماده کنید.
یک کاسه بزرگ برداشته کره، کره بادام زمینی ، شکر و شکر قهوه ای را به وسیله همزن برقی بزنید . سپس تخم مرغ‌ها و اسانس وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید.
در یک کاسه دیگری آرد را همراه با بکینگ پودر، نمک و جوش شیرین الک کنید. سپس به مواد مایع اضافه کرده و در حدی هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. خمیر کوکی آماده است.
با یک قاشق خمیر کوکی را برداشته و روی سینی فر به شکل دایره با فاصله بریزید. کوکی‌ها را ۱۰ دقیقه داخل فر بگذارید تا طلایی رنگ شوند.بعد از این که خنک شد مقداری بستنی شکلاتی برش بزنید و وسط دو کوکی قرار دهید.


🍰