فرق شکر سفید با شکر قهوه ای

فرق شکر سفید با شکر قهوه ای
شکر قهوه ای تنها حسن و ویژگی مثبتی که باعث شده اینقدر طرفدار پیدا کنه اینه که عمل سفید شدن و تصفیه بر اون انجام نمیشه و همین امر باعث شده به شکر سفید ترجیح داده بشه. مصرف شکر سفید که در رژیم غذایی توصیه میشه استفاده نکنید این است که در جریان تصفیه شکر خام و قهوه ای و برای تهیه شکر سفید متبلور، بخاطر استفاده از تکنولوژی شیمیایی خاص سفید کردن، شکر خام قهوه ای را تا درجات بسیار بالایی حرارت میدن و با این عمل کلیه ویتامین ها و مواد معدنی ای که در شیره خام چغندر قند و نیشکر به طور طبیعی وجود داره از بین میره. #بخون