#پیش_غذا_

#پیش_غذا_
#قارچ_سوخاری

برای تهیه قارچ سوخاری ابتدا باید قارچامون و خوب بشوییم ، این نکته رو هم فراموش نکنید که برای تهیه قارچ سوخاری از قارچهای کوچک استفاده کنید.

تخم مرغها رو در ظرفی جدا خوب هم میزنیم و در ظرفهاییی جداگانه آرد و پودر سوخاری را آماده میکنیم

به ترتیب اول قارچهامون و توی تخم مرغ زده شده بعد آرد و دوباره تخم مرغ و در آخر هم پودر سوخاری میغلتونیم و در روغن داغ با شعله ملایم سرخ میکنیم.