پیش غذا با قارچ

پیش غذا با قارچ
کره نرم شده 6 قاشق غذا خوری
موسیر خرد شده 2 قاشق چای خوری
سیر 1 حبه ریز شده
جعفری تازه 1 قاشق غذا خوری
کرفس خرد شده 1 قاشق سوپ خوری
نمک کمی
قارچ 12 عدد بزرگ
اول کره را آب کرده بعد موسیر و سیر و کرفس و حعفری را تفت دهید و نمک و فلفل بپاشید
حالا ساقه قارچ ها را دور ریخته و درون کلاهک قارچ ها را با این مواد پر کنید با یک برس دور قارچ ها را به کره آغشته کرده
و به مدت 15 دقیقه در فر 175 دقیقه بگذارید
نوش جانتان