رولسوخاریخوشمزه

#رول_سوخاری_خوشمزه

نان تست
مواد گوشتی( به دلخواه خودتون میتونە باشە)
گوشت چرخ کرده سیصد گرم
فلفل دلمه ای یک عدد کوچک
پیاز یک عدد بزرگ
قارچ 6عدد
ادویه :نمک و زرد چوبه و آویشن ادویه کاری فلفل قرمز
دو عدد تخم مرغ
یک لیوان پودر سوخاری
یک لیوان آرد .
پنیر پیتزا بمقدار لازم

ابتدا پیاز رو همراه ادویه ها سرخ میکنیم بعد گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم وقتی خوب سرخ شد قارچ و فلفل دلمه ای را که قبلا تفت دادیم رو هم اضافه میکنیم و تفت میدیم

نان تست را دور گيري کرده و با وردنه خوب باز کرده تا به يه لايه نازك خميري تبديل بشه.بعد مواد گوشتی و پنیر پیتزا را میریزم و یە طرف نون را با اب خیس میکنیم و رول میکنیم و به نون میچسبونیم
بعد داخل آرد سفيد بعد تخم مرغ زده شده بعد پودر سوخاري میغلطونیم و در نهایت داخل روغن داغ سرخ كنيد

نوش جان 💝