وی همچنان به پختن نان مشغول بود، یعنی دختر این نونا چقدر

وی همچنان به پختن نان مشغول بود، یعنی دختر این نونا چقدر طرفدار داشت هی میگن بپز بپز 😒❤❤❤ #as


مواد لازم
۱ لیوان شیر ولرم
۱ق غ خوری شکر برای داخل شیر
شیرینیش بستگی به خودتون داری اگه شیرین دوس دارین ۴ یا ۵ ق غ خوری شکر برای ریختن داخل تخم مرغ اگه نه ۱ یا ۲ تا بریزین
۱ق م پودر هل یا پودر زنجبیل
۱ق چ نمک
۱ عدد تخم مرغ
۱ ق غ خمیر مایه
یک سوم پیمانه روغن مایع
آرد به مقدار لازم
اول شیر و شکر رو قاطی میکنیم بعد خمیر مایع رو میریزیم درشو با یه بشقاب میزاریم ۱۰ دقیقه بمونه
تو این فاصله تخم مرغ و شکر و پودر زنجبیل یا هل و نمک و روغن رو باهم با چنگال بهم میزنیم تا قاطی بشه بعد مخلوط شیری که کنار گزاشته بودیم رو بهش اضافه میکنیم بهم میزنیم
یواش یواش آرد رو با الک بهش اضافه میکنیم تا زمانی که به دست نچسبه بعدش خوب ورز میدیم حدود ۵۰ تا ۱۰۰ بار از بالا میکوبیم داخل ظرف تا ورزش داده باشیم روشو سلوفن میکشیم و یه حوله روش میندازیم تا ۱ ساعت یه جای گرم بمونه
بعد کف سینی فر و کاغذ روغنی میندازیم و چونه های اندازه نارنگی ور میداریم روی سینی میزاریم روشونو با چاقوی تیز برش میدیم آخر شر روشونو آرد میپاشیم و میزاریم توی دمای ۱۷۵ درجه حدود ۲۰ دقیقه بپزه بعدش حاضر میشه
امیدوارم متوجه شده باشین 😂