(شيرينی ناپلئونی) موادلازم:
(شيرينی ناپلئونی) موادلازم: خميرهزارلابه مقدارلازم. خامه ی زده شده به مقدارلاز. کرم و وانيل به مقدار لازم. پودرپسته به مقدارلازم. خرده شيرينی به مقدار لازم. دستورپخت: خمير رابه ضخامت۱سانتی مترباز ميکنيم وبه شکل مستطيل درابعاد ۱۰در۳۰برش می دهيم.سينی راداخل فردر دما۲۰۰ميگذاريم.بعداز۸دقيقه دمای فر راروی۱۸۰مياريم.بعداز۲۰دقيقه پختن خميرسينی فر راخارج ميکنيم و ميگذاريم خميرهاخنک شوند.خميرهارا ازارتفاع برش می دهيم.کرم و وانيل وخامه زده شده راباهم مخلوط ميکنيم بطوری که يکدست شود وبعد بين دولايه خميرمی ماليم سطح روی خمير رادوباره ازهمين خامه مى ماليم وروی آن پسته وخرده شيرينی می ماليم وبعد با يک سينی روی شيرينی راپرس ميکنيم.۱۵دقيقه دريخچال ميذاريم وبعد ازيک ربع شيرينی را درآورده وبه صورت مستطيلی ميبريم
- ۲۸۳
- ۰۶ بهمن ۱۳۹۳
دیدگاه ها (۱)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط