چرا به میرزا قاسمی، میرزا قاسمی گفته میشود؟
چرا به میرزا قاسمی، میرزا قاسمی گفته میشود؟
"میرزا قاسم خان قاجار"، حاکم گیلان در دهه ١٢٣٠ هجری شمسی بود. وی که علاقه ی بسیاری به آشپزی داشت، در سال ١٢٣٩ هجری شمسی با قاتی کردن بادمجان و گوجه و سیر، دست به ابداع خوراکی جدید زد و از آنجایی که به هنر آشپزی عشق می ورزید، دستور این خوراک جدید را در میان مردمان گیلان رواج داد و با نام وی به "میرزا قاسمی" شهرت یافت.
میرزا قاسم خان که مردی خوش ذوق بود، پس از گیلان، به حکمرانی فارس برگزیده شد و بعدها در شیراز درگذشت و او را در باغ حافظیه و در جنب آرامگاه حافظ شیرازی به خاک سپردند
"میرزا قاسم خان قاجار"، حاکم گیلان در دهه ١٢٣٠ هجری شمسی بود. وی که علاقه ی بسیاری به آشپزی داشت، در سال ١٢٣٩ هجری شمسی با قاتی کردن بادمجان و گوجه و سیر، دست به ابداع خوراکی جدید زد و از آنجایی که به هنر آشپزی عشق می ورزید، دستور این خوراک جدید را در میان مردمان گیلان رواج داد و با نام وی به "میرزا قاسمی" شهرت یافت.
میرزا قاسم خان که مردی خوش ذوق بود، پس از گیلان، به حکمرانی فارس برگزیده شد و بعدها در شیراز درگذشت و او را در باغ حافظیه و در جنب آرامگاه حافظ شیرازی به خاک سپردند
- ۲.۴k
- ۱۴ اسفند ۱۳۹۵
دیدگاه ها (۳)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط