کورد

ﺁﺵ ﺳﻪ ﻧﮕﻪ ﺳﯿﺮ
ﺁﺵ ﻣﺨﺼﻮﺹ ‏« ﺳﻪ ﻧﮕﻪ ﺳﯿﺮ ‏» ﺩﺭ ﮐﺮﺩﺳﺘﺎﻥ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﻃﺒﺦ ﻣﯽﺷﻮﺩ . ﮔﻮﺷﺖ ﻣﺮﻍ ﯾﺎ ﺑﻮﻗﻠﻤﻮﻥ، ﺑﺮﻧﺞ، ﻋﺪﺱ، ﮐﺸﮏ ﭘﺎﺳﺘﻮﺭﯾﺰﻩ، ﺯﺭﺩﭼﻮﺑﻪ، ﻓﻠﻔﻞ ﺳﯿﺎﻩ ﻭ ﻗﺮﻣﺰ، ﭘﯿﺎﺯﺩﺍﻍ ﻭ ﻧﻌﻨﺎﻉ ﺩﺍﻍ ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺩ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﺩﻫﻨﺪﻩﯼ ﺍﯾﻦ ﺁﺵ ﻣﻌﺮﻭﻑ ﻭ ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ ﺍﺳﺖ . ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﺁﺵ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﭘﺨﺘﻦ ﮔﻮﺷﺖ، ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥﻫﺎ ﺭﺍ ﺟﺪﺍ ﻭ ﮔﻮﺷﺖ ﺭﺍ ﺗﮑﻪ ﺗﮑﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺩﺭ ﺁﺵ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ

#کورد
#کوردستان
#فرهنگ
#تمدن
#اصالت