3. میگو پستو

3. میگو پستو

٣ عدد پیاز را خلالی کنید و داخل 2 قاشق سوپ خوری روغن بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا نرم شود، مقداری نمک، فلفل و پودر سیر به پیاز اضافه کنید. ٢ عدد فلفل چیلی، یک حبه سیر، 100 گرم جعفری، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک قاشق غذاخوری سس تند را به وسیله غذا ساز یا هاون له کنید و با یک کیلو میگوی پاک کرده مخلوط کنید. مواد را روی فویل بریزید و تعدادی لیموی حلقه شده روی آن قرار دهید و فویل رابپیچید.

مدت پخت ١٥ دقیقه