کرمفرانسوی

#کرم_فرانسوی


مواد لازم:

▫ ️زرده تخم مرغ ٣ عدد
▫ ️پودرژلاتین ٤ ق چ
▫ ️وانیل نوک ق چ
▫ ️خامه صورتی ١ بسته
▫ ️شیر ١ لیوان
▫ ️شکر ١ لیوان

طرز تهیه:

سه عدد زرده تخم مرغ روبا یک لیوان شکرونوک ق چ وانیل خوب بزنین تاسفیدبشه درظرفی دیگریک لیوان شیرروداغ کرده وداغ به مایع تخم مرغ وشکر اضافه کرده وسریع هم بزنین .٤ ق چ ژلاتین روهم با ١/٤ پیمانه اب روی بخا راب حل کرده واضافه کنین .بعدازاینکه مایع خنک شد یک بسته خامه صورتی هم زده واضافه کنین ودراخریک کمپوت اناناس ربع کیلویی روباابش بریزین داخل موادقبلی وهمه روباهم مخلوط وبه ظرف دسرانتقال بدین وبذارین یخچال ٥ تا ٦ ساعت ببنده
#نکته : میتونین اب کمپوت روبجای اب باپودرژلاتین مخلوط وبنماری کنین
علت رنگی شدن روی دسر:
کف قالب،توخونه هاروباچندرنگ ژله پرکردم وقتی قالب روبرگردوندم ژله چسبیدبه قالب وجدانشه