طرفداران نخود آب بخوانند

طرفداران نخود آب بخوانند
👈 بسیاری از اعراب و جنوبی های خونگرم کشورمان در فصول سرد سال به مصرف غذاهای خاصی همچون نخود آب روی می‌آورند که البته برخی عرب‌ زبانان به آن لب‌ لبی می‌گویند
🔸 این غذای مقوی، مغذی و لذیذ اغلب در سفره خانه‌های سنتی یا در کنار خیابان روی چرخ‌ دستی پخته و عرضه می‌شود و مصرف آن به‌ خصوص در روزهای سرد سال تقویت‌ کننده سیستم ایمنی بدن و پیشگیری‌ کننده از ابتلا به بیمارهای عفونی و ویروسی به‌ ویژه سرما خوردگی است و برای کسانی که بیماری‌های خود ایمنی همچون ام‌ اس دارند،‌ بسیار توصیه می‌شود
🔸 با ورود غذاهای فرنگی به سفره ما ایرانیان،‌ مصرف غذاهای حاوی حبوبات کاهش یافته است در حالی که همین نخود‌ آب که همراه پیاز و ادویه پخته می‌شود، چنان خواص تغذیه‌ای دارد که اگر سایر استان‌ها به ارزش غذایی و درمانی آن پی ببرند، حتما آن را طبخ و تهیه خواهند کرد #بخون