پیده یک غذای ترکیه ای

پیده یک غذای ترکیه ای
مواد لازم..نصف لیوان شیر ونصف لیوان آب هر دو هم ولرم شکر یک ق غ خوری. نمک یک ق چ خ..روغن مایع نصف فنجان..ماست یک فنجان..
آرد را با همه مواد هم میزنیم.ورز میدیم..40 دقیقه استراحت میدیم تا خمیر پف کند.مواد داخلی به سلیقه خودتان گوشت چرخ کرده یپاز رب سرخ میکنیم فلفل دلمه ای اضافه میکنیم.سرد که شد.خمیر را با وردنه صاف کنیم داخلش مواد را ریخته ورویش پنیر پیتزا بریزید.فر از قبل گرم شده.میگذاریم.تا رویش طلایی شود.آمادست..
نوش جان..