کتلت_ذرت_فوری

کتلت_ذرت_فوری

مواد لازم برای۲ نفر
ذرت ۱ قوطی
تخم مرغ ۲ عدد
سیر ۲ حبه
آرد سیب زمینی ۱ قاشق غذا خوری
روغن به مقدار لازم
زعفران به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- ابتدا در ظرفی مناسب تخم‌مرغ‌ها را شکسته و به خوبی هم میزنیم و بعد با نمک، زعفران،فلفل، آرد و سیر رنده شده مخلوط می‌کنیم.
۲- دانه‌های ذرت را در صورتی که خانگی هستند ابتدا میپزیم و بعد به مواد اضافه کرده و هم می‌زنیم.در تابه‌ای روغن می‌ریزیم و روی حرارت می‌گذاریم.
۳- از مخلوط آماده شده با قاشق در روغن ریخته و پس از اینکه یک طرف آن سرخ شد، طرف دیگر کتلت را سرخ می‌کنیم.

سایر نکات
در صورت تمایل 100گرم گوشت چرخ شده مرغ یا گوسفندی به کتلت اضافه کنید