مواد لازم برای سالاد شیرازی

مواد لازم برای سالاد شیرازی

خیار سالادی بزرگ 1 عدد
گوجه فرنگی متوسط 3 عدد
پیاز 1 عدد
نعنا خشک و جعفری به مقدار لازم
آبغوره یا آبلیمو به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم


سالاد شیرازی

طرز تهیه : خیار را پوست بکنید سپس بصورت نگینی و ریز خرد کنید. گوجه فرنگی ها را نیز ریز خرد کنید سپس با پیاز خرد شده مخلوط کنید ( دقت کنید که تمام این مواد ریز و به یک اندازه خرد شوند ).

مقداری نعنای خشک و جعفری ریز خرد شده را به سالاد اضافه کنید. کمی آبغوره یا آبلیمو ، نمک و فلفل بریزید و خوب مواد را باهم مخلوط کنید سپس سالاد شیرازی را سرو کنید ( استفاده از نعنا و جعفری اختیاری میباشد ).