دسر

#دسر_
#کلوچه_خرما_سنجد_

مزاج :گرم وتر
خواص:
افزایش حافظه،رفع خستگی،ضدپوکی استخوان،و......نشاط آور و مقوی


خرما،آرد سبوس دار،پودر سنجد،کنجد سیاه یا سفید،گردو یا بادام زمینی نیم کوب،روغن زیتون یا ارده.

خرما را در روغن ارده یا زیتون با حرارت بسیار ملایم، کمی تفت داده،و آرد سبوس دار را اضافه می کنیم. حرارت را خاموش کرده ، خرمای آردی را لوله کرده و به شکلهای مختلف در می آوریم.
وسط خرمای آردی ،پودر سنجد،گردو یا بادام زمینی نیم کوب می ریزیم . به دلخواه بر روی آن ،کنجد سیاه یا سفید می ریزیم و یا در ظرفی پر از پودر نارگیل می غلطانیم.
کلوچه خرما سنجد را با شیر بادام میل نمایید.
این کلوچه بسیار مقوی و برای میان وعده ی صبح مناسب است.


https://telegram.me/joinchat/B5SXXzvmTBK0SOu-D-VyiA
کانال آشپزی ستاره آموزش غذادسربهمراه فیلم ونکات