روغنسیر

🧄 #روغن_سیر

یه ترکیب ایتالیایی که برای تهیه نان سیر و پیتزا خیلی به درد بخوره!

یک قاشق سوپخوری جعفری خرد شده، یک قاشق سوپخوری ریحان خرد شده، دو حبه سیر له شده، یک قاشق چایخوری اوریگانو یا آویشن و مقداری فلفل سیاه را با چهار قاشق سوپخوری روغن زیتون یا کره ذوب شده مخلوط کنید.

در صورت تمایل میتوانید از یک قاشق چایخوری ادویه ایتالیایی که طرز تهیه آن در هایلایت ادویه موجود است نیز استفاده کنید.

از این ترکیب برای مزه دار کردن نان، پیتزا و ..‌ استفاده می‌شود.

#سیر #روغن_سیر