.نون فوکاچیا با زیتون و رزماری
.نون فوکاچیا با زیتون و رزماری
خمیر:
آرد گندم: ۴ لیوان (۵۰۰ گرم)
پودر مایهخمیر: ۲ قاشق چایخوری
نمک: ۲ قاشق چایخوری
آب: ۲ لیوان
روغن زیتون: نصف لیوان (در چند مرحله اضافه شود)
.
۷-۸ دقیقه ورز بدید، اجازه بدید ۲ ساعت استراحت کنه، بعد از ۲ ساعت اون رو داخل ظرف بذارید و دوباره اجازه بدید ۴ ساعت استراحت کنه. روی اون رزماری، زیتون (گوجه، سیر، پیاز یا پنیر و...) قرار بدید و ۴۵ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه قرار بدید.
#آشپز #آشپزی #آشپزخانه #سرآشپز #رستوران #رستورانگردی #رستوران_لوکس #تهران #ايران #خوشمزه
#اموزش_اشپزی#نواب_ابراهیمی
خمیر:
آرد گندم: ۴ لیوان (۵۰۰ گرم)
پودر مایهخمیر: ۲ قاشق چایخوری
نمک: ۲ قاشق چایخوری
آب: ۲ لیوان
روغن زیتون: نصف لیوان (در چند مرحله اضافه شود)
.
۷-۸ دقیقه ورز بدید، اجازه بدید ۲ ساعت استراحت کنه، بعد از ۲ ساعت اون رو داخل ظرف بذارید و دوباره اجازه بدید ۴ ساعت استراحت کنه. روی اون رزماری، زیتون (گوجه، سیر، پیاز یا پنیر و...) قرار بدید و ۴۵ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه قرار بدید.
#آشپز #آشپزی #آشپزخانه #سرآشپز #رستوران #رستورانگردی #رستوران_لوکس #تهران #ايران #خوشمزه
#اموزش_اشپزی#نواب_ابراهیمی
- ۵.۶k
- ۲۶ آبان ۱۴۰۰
دیدگاه ها (۰)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط