کیکچای

#کیک_چای

تخم مرغ متوسط ۴ عدد
شکر یک لیوان 
چای غلیظ ولرم نصف لیوان 
روغن مایع نصف لیوان 
آرد 1.5 لیوان 
پودر کاکائو 2 ق غ خ 
بکینگ پودر 1 ق م خ 
وانیل: به میزان کافی(من یک ق چ پودر هل هم زدم که عـالی شد😍 ) تخم مرغ و شکر و وانیل رو به مدت ۵ دقیقه هم زده تا سفید و کشدار شه؛ نصف لیوان چای ولرم کم کم به مواد اضافه کرده و سریع هم میزنیم تا تخم مرغ بخاطر حرارت چای، نبنده! هربارم یک دقیقه هم میزنیم
بعد روغن رو اضافه کرده ۱۰ ثانیه هم زده در آخر مواد خشکِ سه بار الک شده رو، طی سه مرحله اضافه کرده و هربار به مدتِ تقریبیِ ۷ثانیه و صورت دورانی هم میزنیم تا مواد یکدست شه
مواد رو توی قالب چرب شده ریخته و میذاریم داخل فرِ از قبل گرم شده، با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه!




-------------------------------؛؛؛؛؛؛

کانال تلگرامی #حراجستون پراز #تخفیف های باورنکردنی 😮 😄 👇
t.me/harajeson




‌ #کیک #آشپزی #آموزش #پاستیل #مسابقه_آنلاین