ماست... مفید یا مضر!

ماست... مفید یا مضر!

ما ایرانیان امروزی مانند برخی رسوم غلط دیگر، ماست را همراه غذا مصرف می کنیم و کودکان نیز به خوردن آن تشویق و آنان را به این رویه اشتباه عادت می دهیم
خلطی که با خوردن ماست همراه غذاهای پختنی مخصوصاً غذاهای گوشتی تولید می شود، خلط سالمی نیست. ماست را در قدیم همراه غذا نمی خورند، بلکه داخل آن گردو، کشمش، بادام زمینی، پسته و فندق را می ریختند و به صورت عصرانه یا چاشت به عنوان میان وعده و یا حتی در برخی مواقع به عنوان غذا (بدون غذای پختنی دیگری) همراه با مقداری نان سنگک میل می کردند
حتی می توان با دم کرده زعفران سردی ماست را گرفت و آن را رنگی کرد تا برای کودکان جذاب تر شود.
خوردن ماست با سرکه (ترشیجات) یا آبلیمو در دراز مدت باعث لک های پوستی می شود
خوردن ماست با ماهی آن هم در یک شب زمستانی با توجه به این که هر دوی این مواد غذایی سرد هستند و طبیعت زمستان و شب نیز هر دو سرد می باشند، افراد را مخصوصاً سالمندان که طبیعت سنی آنان نیز سرد است در هنگام خواب (که آن هم دارای طبیعت سرد است)، مستعد یک سکته مغزی می کند!