‍▪️محمدحسن شمشیری موسس رستوران‌ معروف شمشیری کار خود را ب

‍▪️محمدحسن شمشیری موسس رستوران‌ معروف شمشیری کار خود را با شاگردی در قهوه خانه شروع کرد، اما پس از مدتی با وجود نداشتن سواد با پشتکار و هوش خود توانست اولین چلوکبابی خود را در سبزه میدان افتتاح کند. پس از مدتی رستوران او به علت مرغوبیت چلوکبابش به سرعت شهرت یافت به طوری که از طبقات مختلف مردم بلکه بسیاری از رجال و شخصیت‌های ایرانی و خارجی خیلی زود تبدیل به مشتریان ثابت و دائمی او شدند اما این پایان ماجرا نبود، پس از مدتی شمشیری شیفته مصدق شد و به دولت او کمک‌های زیادی کرد، و هنگامی که مصدق اقدام به انتشار اوراق قرضه نمود او بزرگ‌ترین خریدار این اوراق بود
▪️پس از کودتای ۲۸ مرداد، شمشیری به جرم طرفداری از دکتر مصدق زندانی و پس از مدتی به جزیره خارک تبعید شد اما در جزیره خارک نیز بیکار ننشست و یک باغ سبزه‌کاری را احداث نمود و با پیگیری زیاد توانست چند راس گاو شیرده بیاورد و آنجا را آباد کند. در سال ۱۳۴۰ محمد حسن شمشیری درگذشت. او قبل از مرگ وصیت کرد که ثلث اموالش را به دانشجویان بدهند تا با فراگیری علم و دانش به پیشرفت کشور کمک کنند

#دانستنیها