آرد گرم

آرد : 260 گرم

شکر : 190 گرم

تخم مرغ : 1 عدد

کره : 100 گرم

وانیل : 2 قاشق چای خوری

بکینگ پودر : 1 قاشق چای خوری

پودر کاکائو : 1 قاشق غذا خوری .
کره رو 1 ساعت قبل از شروع به کار بزارید بیرون از یخچال تا نرم بشه و بعد با شکر و وانیل خوب هم بزنید تا کرمی بشه بعد تخم مرغ رو اضافه کنید .
ص
آرد رو با بکینگ پودر الک کنید و به مواد بالا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یک خمیر یک دست بدست بیاد .
.
بعد خمیر رو بزارید داخل یخچال به مدت 15 دقیقه.
کوکی ها رو داخل قالبهای مخصوص بریزید و با وسیله ای مثل استکان گودشون کنید تا حالت فنجان بگیرن

بعد میزاریم داخل فر که از قبل روی 370 درجه سانتی گراد گرمش کرده بودیم به مدت 8-10 دقیقه بپزند
نــــوش جــــان