پیراشکی با سس گوشت

پیراشکی با سس گوشت


خمیر:
شیر: ۱ لیوان
پودر مایه خمیر: ۱ قاشق چای‌خوری (سرخالی)
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
شکر: ۱ قاشق چای‌خوری
آرد: ۲ لیوان
.
۱۰ دقیقه ورز بدید و ۲ ساعت بذارید تا استراحت کنه!
.
سس گوشت:
پیاز: ۱ عدد (به اندازه تاس‌های ریز خورد کنید)
گوشت: حدود ۲۰۰-۳۰۰ گرم
نمک
فلفل‌سیاه
پودرسیر: ۱ قاشق چای‌خوری
پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری
گوجه: ۲ عدد
فلفل تند(یا دلمه‌ای)
.
پیراشکی رو مثل من درست کنید و حدود ۲ دقیقه توی روغن داغ سرخ کنید.
یا اینکه داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه بذارید، تا طلایی بشه.
نوش جونتون💚



#آشپز #آشپزی #آشپزخانه #سرآشپز #رستوران #رستورانگردی #رستوران_لوکس #تهران #ايران #خوشمزه
#اموزش_اشپزی#نواب_ابراهیمی