محلبیباسسنارنگی

#محلبی_با_سس_نارنگی
موادلازم📝
۱ کیلو شیر
۱ عددزرده تخم مرغ
۱ لیوان شکر
۴ قاشق غذاخوری آرد
۱ پاکت وانیل شکری(۵ گرم ویا وانیل ایرانی کمی)
۱ پاکت پودرکرم شانتی(۷۵ گرم،همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده،میتوانید از پودر خامه استفاده کنید)
۱ پاکت بیسکوییت لیدی فینگر
برای سس نارنگی:
۲ لیوان آب نارنگی
۲ قاشق غذاخوری نشاسته(گندم یا ذرت)
۲ ق غ شکر ✍ طرزتهیه:
برای محلبی تمام مواد بجز بیسکوییت لیدی و پودر کرم شانتی را داخل قابلمه ای بریزیدوباهمزن دستی هم بزنید.سپس روی اجاق بذاریدودرحالیکه هم میزنید تا وقتیکه ۱ الی ۲ بار بجوشد بپزید.و اجاق خاموش کنید.وبا همزن برقی هم بزنید.
برای سس نارنگی تمام مواد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید و روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید.
وقتی سرد شد داخل ظرف های مورد نظر ابتدا بیسکوییت سپس محلبی را بریزیدودرآخر با سس نارنگی تزیین کنید.